財団法人　うちたけさんの東神田スペルマン病院

　今日は贅沢な夜を過ごしました。

　予定より早く銀座に着いたので、昨日Ｗ先生に連れてもらった六丁目のバーでハバナ･マティーニを頂く。昨日呑んだ時も美味しかったけれど、本日の一杯目で感覚が鋭敏な時に呑むとこれは物凄い酒だということがわかる。まだ開店したばかりで空いていたのをいいことに少しばかり話してお店の人とも仲良くなれた。高級なバーだけど気取りがないのが嬉しいです。高級なバーだからこそ気取りがないのかと接客業の人間としては考え直してみたりする。

　2軒目は6丁目の天ぷら屋『いわ井』にて。『ロックフィッシュ』を教えてもらったＴ橋さんの紹介の店である。銀座の天ぷら屋のカウンターで目の前で揚げてくれるスタイルで食べるのは生まれて初めてであるが、本当に旨くて感激しました。たとえば海老などもまな板に乗せた瞬間に30センチくらい飛び跳ねるくらい生きがよく、薄くてさくっとしたコロモの下の海老の身が甘くてちょっと弾力がありながらそして溶けていく･･････そんな食感でした。プリプリした海老も旨いですが、こんな凄い海老もあるんですね。

　天ぷらが出てくるたびに新鮮な驚きの連発でした。食べるときのリアクションに定評のある会社の後輩のＭ田が来てもリアクションの引き出しがなくなるくらいの驚きの連発でした。大満足といった形です。

　3軒目は新宿のパークハイアットホテルの『ニューヨークバー』です。パークハイアットは昨年の5月の会社の先輩Ｆ澤さんの結婚式以来です。欧米か！というくらい周りは外人だらけだったけれど、夜景がきれいで流石でした。

　本当に感激で胸いっぱいの思い出に残る夜でした。

　実は4軒目に歌舞伎町の『ラーメン二郎』で小のニンニク野菜マシマシを食べたということは内緒です。帰りのタクシーで市谷から靖国神社にかけての桜並木がきれいだった。来年以降もこの桜並木を見るたびに今日のことを思い出すことでしょう。

　やきとん三田会のメンバーで昨日に引きつづき銀座の韓国料理店・とんちんかんに行ってきました。今週でとんちんかんが閉店してしまうので今週は週3回のとんちんかんになります。

　とんちんかんで食べられるのも今日を含めてあと2回だと思うと本当にしんみりします。まっとうな商売をしているところが店をたたまざるを得なくなるのは絶対におかしい。このままだと銀座がダメになりますよ。

　とんちんかんの後はＷ先生に六丁目にある素敵なバーに連れて行ってもらいました。僕の心の琴線に触れる店でした。ロックフィッシュほどはいけないと思うけれど、裏を返したいバーでした。

　〆はロックフィッシュ。とんちんかん、前のバーでハードリカーを飲んでいたので、1ボール。今年通算99ボールになりました。

　11時から横浜市港南区の日野中央公園にてお取引先の野球部の練習があったので行ってきました。上旬に湯河原キャンプがありましたが、通常の練習は4ヶ月ぶりです。


日野中央公園グランド

　やっぱりグランドの土や芝の匂いはいいですね。特にここのグランドは外野の芝生がふかふかしていて好きです。5月に神田祭があるので、それに向けて体力をつけたいので、週1回の野球とジム通いで楽しくやっていきたいと思います。

　練習メニューはキャッチボール→トスバッティング→フリーバッティング→外野ノック→内野ノックでした。キャッチボールでは全然球が行ってなかったのですが、ボールをトップに持って来るやり方と腰の使い方をアドバイスされたらいい球が行くようになりました。忘れないようにうちの塀を使って壁打ちの練習をしよう。

　終了後はバスで港南中央駅に行き、関内まで出て、ハマスタの横を通ってチャイナタウンの萬来亭へ。明後日の開幕戦、対讀賣戦が楽しみです。

　3月中旬に改装が終わって広くなった萬来亭ではラージャン麺(上海風辛味そば)を食べました。ここは製麺所が母体だから麺が新鮮で美味しいし、味付けも日本のラーメン屋には出せないような初めて食べる味で旨かったです。


萬来亭のラージャン麺

　終業後に横浜から銀座に出て、今月末で閉店してしまう韓国料理の名店『とんちんかん』に同期入社3人で集いました。この店が閉じるのは本当に銀座の損失ですよ。こういう良心的な店が立ち行かなくなるほど、銀座の地代は上がっているのだろう。この傾向を僕は良く思わない。

　食べたのは、お通し、ケジャン、帆立刺しの和え物、レバ刺し、カルビクッパ、豆腐チゲ、海鮮チヂミでした。


お通し


帆立刺しの和え物

　今日は新入社員のときに同じ部署に配属された同期3人が集結しました。ここに現在大阪にいる早稲田狂のＴ王子と退社したロングテール時代の名著『告白』の作者Ａさんがいれば全員集合といった形なのですが、そう簡単に全員は揃いません。

　入社8年ということで今だから言える話が連発して改めて自分の情報収集力の無さを思い知らされました。

　二次会は僕の強い意向で『ロックフィッシュ』へ。2ボール。通算98ボール。Ｕさんがジントニックを飲んでいたので一口もらったがライムが効いてて凄く旨かった。この店は柑橘系の扱いに長けていると思う。

　懐かしくなって帰りに入社から3年目くらいまで狂ったように飲んでいた頃の思い出のスポットを撮影してきました。


芋焼酎の一升瓶を開けたあげくに登った木


対面のバー、ポップインから出てきてそのまま朝まで行き倒れた神戸屋キッチン(現･グッチビル)

　もうあの時のような無茶はできないし、しないけれど、無茶した人はしない人よりも人間的な深みが出るように思いますよ。

　やきとん三田会の企画でやきとんでこれと見込んだ人をロックフィッシュに連れて行くシリーズ第1弾が行われました。ゲストはＭさん。

　最初に連れて行った人にはロックフィッシュの膨大なおつまみのメニューから一品選んでいただくことにしていますが、Ｍさんが選んだのは『またたびの塩漬け』でした。僕も初めて食べましたが大人の味でした。ボールが飲みたくなります。ということで3ボール。今季通算96ボール目を飲んで、黒塗りのタクシーで浅草橋の西口やきとんに向かいます。(セレブコース)

　西口やきとんでは珍しく腹を空かせて行ったので串物をいつもの3倍くらい食べました。この後に『よかろうもん』でラーメンを食べてこうと思ったのですが今日は定休日でした。


頭に描いていた『よかろうもん』のラーメン

　今日は夕方から東京プリンスホテルにて妹の結婚式でした。

　昔から妹の結婚式に対しては『男はつらいよ』のさくらの結婚式のシーンをイメージしていて寅次郎のように振舞おうと思ったりしたのですが、そうすると妹がイメージしている結婚式とテイストが違ってくるので自粛しました。

　妹が結婚するなんてなかなか実感が湧いてこなかったのですが、今日妹のウエディングドレス姿を見たとき嬉しいんだか寂しいのか分からない感情が湧きました。友達の結婚式の時の気持ちとは明らかに違いますな。

　やっぱり嫁を出すほうはめでたい席だけど寂しいもんですな。式が終わって感傷的になって閉店間際の『ロックフィッシュ』で1ボール（通算72ボール）。今日は普段感じないレモンピールの苦さを舌がとらえました。


スカイチャペルからの東京タワーを望んで

　春闘前なので12時近くまで組合の仕事をして、銀座の『船見坂』でラーメンを食べてからロックフィッシュに行く。

　閉店ぎりぎりに入って1ボールの約束で飲む。今日のハイボールは優しい味でしたよ。今年通算71ボールになりました。