財団法人　うちたけさんの東神田スペルマン病院

　ここ3ヶ月の月に一度の我が家の楽しみは、浅草の「飯田屋」さんでどぜう（どじょう）を食べることである。

　小さいときに祖父に連れてきて貰って以来、私にとってどぜうは飯田屋さんである。美味しいし、接客も気持ちが良いとずっと思っていたが、小さい娘を連れて行っていたとき（もちろん他のお客さんの迷惑にならないよう混雑していない時を狙って行っている）の接客が本当に素晴らしい。

　いつもは丸鍋を食べるが、今日は娘も食べるかなと思ってぬき鍋にした。ぬき鍋だとどぜうの身のプリプリ感が丸鍋より感じられました。

　私はネギをこの世で一番うまく食べる方法はどぜう鍋だと思っている。煮込んでぐずぐずになったネギは私の全盛期ならばネギどんぶり一杯でご飯どんぶり五杯イケます。それほどの旨さです。


うわ〜、これはまさにネギの桃源郷や〜！（彦麻呂風に）

　最近減量に本格的に取り組んでいて（二郎を食べておいてなんですが）、その一環として朝か夜に30分くらい歩いています。

　昨日も銀座で呑んだあと、日本橋、人形町を経由して歩きながら帰りました。歩いていると考え事もできるし、アイデアも浮かぶしけっこう良いことありますね。

　私の愛してやまない銀座のバー「ロックフィッシュ」が10日ほど前から、上の店からの漏水のため営業ができなくなっていましたがこのたび復旧したとのことで早速行ってきました。

　塗料の臭いが最初気になりましたが、4ボール呑み進めていくうちにそんなことは忘れてしまいました。やっぱりロックフィッシュはいいなあ。

　先日、ラーメン二郎全35店舗の中で唯一行ったことのなかった湘南藤沢店を突撃してきました。


藤沢駅北口から歩いて10分くらいです。

　ラーメンのヤサイニンニクカラメにニラキムチをトッピング。ニラキムチがあるのは横浜関内店以来だ。



　私の二郎の楽しみ方は、コショウとトンガラシを振りかけてから、豚をスープに染み込ませながらやっつける。そしてニンニクをどんぶりの諸方に散らしてから、ひたすら野菜の下の麺を食べまくります。するとペルーの銅山ばりに野菜が落盤事故を起こすので、野菜をスープに浸して食べまくります。これが至福のひとときです。今回はニラキムチがあったのでさらに複雑な味が楽しめました。

　これで久しぶりに二郎全店制覇を達成しました。次の新店はどこになるのだろうか。来月は三田に行こう。


三田本店
目黒店
仙川店
鶴見店
武蔵小杉店
歌舞伎町店
品川店
新宿小滝橋通り店
環七新代田店
八王子野猿街道店２
池袋東口店
新小金井街道店
亀戸店
京急川崎店
府中店
高田馬場店
松戸駅前店
めじろ台法政大学前店
荻窪店
上野毛店
京成大久保店
環七一之江店
相模大野駅前店
横浜関内店
神田神保町店
小岩店
ひばりヶ丘駅前店
桜台駅前店
栃木街道店
立川店
大宮店
千住大橋駅前店
茨城守谷店
湘南藤沢店
西台駅前店

　先日のブログで新宿の露露酒家の海鮮タンメンについて書いた。今日の昼飯は露露酒家だったので、念願の海鮮タンメン醤油味にありつけることができた。


これが噂の海鮮タンメン醤油味です。


ちなみにこれがデフォルトの海鮮タンメン塩味。

　私には醤油味の方が僅かに上回る印象です。醤油、塩とも帆立、海老、イカがふんだんに使われていて食べ応えのあるタンメンです。ただ付け合わせのサラダが一晩寝かせたような感じなのが気になりました。タンメンで野菜がたっぷり摂れるので、生野菜は不要です。

　帰宅したら昨年、熊手を買ったお店から浅草の鷲神社の酉の市の案内のハガキが届いていた。


昨年の酉の市の様子。賑やかで良かった。


あれ？この方はもう先生でもなんでもなかったような。

　昨年は娘が喜ぶようにかわいらしい感じのものを選んだ。今年もその路線で行こうと思う。

　ちなみに今年は一の酉は11月7日（日）、二の酉は11月19日（金）とのことです。

　先日、馴染みの浅草橋の西口やきとんに行ったら、定番のレモンハイボール（通称ボール）、ホイスに加えて、ウイスキーのハイボールそしてバイスハイを積極的に売るようになっていた。

　ウイスキーのハイボールは以前からあったが、バイスハイは初めてだったので呑んでみた。



　バイスは梅酢の音読みということで、酸味があってさわやかでこれは行ける。最初はバイスから入り、ホイスで締めるのがこれからのパターンになりそうだ。