財団法人　うちたけさんの東神田スペルマン病院

　今日でめでたく37歳になりました。

　北陸新幹線の線路の近くにあるラーメン屋さん。



　質素な外観だったけれど、ここのラーメンが凄かった。


わびさび（塩ラーメン）大盛り（850円）

　塩ラーメンなんだけれども、獣系のベースでなく、魚のあら汁っぽいスープです。一口飲んで旨味に驚きました。麺も自家製麺で喉越しの良いタイプでした。醤油ラーメンもやっており、なかなか上越に行く機会はありませんが、次行くことになったらそれも食べてみたいです。

　今日は五泉、阿賀野へ行ってきました。お昼は五泉のスーパー『ウオロク』の横にある、イタメシ屋『ペペローニ』で。

　会社の先輩も大好きなグラタンスパゲッティのセットを頂きました。クリーム＆トマトのコンビネーションが良かったです。しかも結構腹にたまります。サラダバーもあって、長期出張中で野菜が不足がちなので、ここぞとばかりにレタスを食べまくりました。

　小さい頃家族旅行で来たことのある柏崎にきました。東電の刈羽原発が近いです。

　『とみ好』という鰻屋さんへ。「なつめ」を注文しました。


「なつめ」とはこの器のことを「なつめ」というからだそうです。



　このように冷やしうどんと、鰻のたれで焼いた鶏肉をご飯の上に乗っけたものと、おこうことお刺身という豪華なセットです。お米が美味しくて、おかわりはするまいと決めていましたが、思わずおかわりとお店の人に言ってしまいました。

　仕事で佐渡に行ってきました。自然が豊かで素晴らしいところです。



　上の画像はトイレ休憩で立ち寄ったコンビニからの眺めです。ちなみに佐渡のコンビニはセーブオンしかありません。また牛丼のチェーン店は1店もありません。（スマホアプリの牛丼マップ調べ）

　そんな今日のランチは回転寿司の『まるいし』にて。『弁慶』と並ぶ佐渡の二大回転寿司の一つです。ちょうど大創業祭ということで通常でも安くて美味しいのですが、さらに安くなったり、一貫増量されたりと大盤振る舞いでした。



　画像の佐渡産のアジをはじめとした100円台の皿だけで十分満足できます。佐渡にお越しの際はぜひお立ち寄りください。（ちなみに13皿頂きました）

　このラーメンと半チャーハンのセットでいくらだと思います？

　答えは（クーポンを使って）350円でした。新潟出張中毎日食べてる松屋の定番朝定食と同じです。味は幸楽苑クラスでしたが財布にやさしいランチでした。

　ちなみに『喜多方ラーメン　来夢　新潟赤道店』での話です。

　新潟市西蒲区の『眺望中華飯店　新京苑』でランチ。この店は上堰潟（ウワセキガタ）公園が近く、お店の窓から公園が見渡すことができます。



　ニラレバ定食を注文。ラーメンも付いてきてすごいボリュームです。またライスのお変りも自由です。こういった中華料理屋さんで出てくるライスが何気なくうまいのが、さすが米どころ新潟です。のりたまのふりかけが付いてくるのも楽しい。