ひさしぶりに朝早く起きて面接会場の下見にちょっと上杉まで。ついでに向こうにあるラーメン屋にも寄ることにする。
まあ例によってライダーと一緒。もうコーナー名も決める。『OG☆ライダー』ってのはどうだ(どうだっていわれても…)!
今日行ってきたのは『六三四』。前から気になっていた店だ。
昼時ということもあって店内はほぼ満員。ちょうど店を出た人がいたので、運良くテーブル席には座れた。
俺は店名を冠したむさしラーメン大盛(630+100円)を、ライダーは特製味噌ラーメン大盛(値段忘れた)チョイス。俺たちが注文してからも客はドンドン入ってきていた。
さて出てきた丼、結構デカイ。もちろん外だけでなく中身の量も多い。具はネギ、モヤシ、メンマ、チャーシュー一枚がのっている。
最初見たとき「うおっ、ネギ多いな!」と思ったらさにあらず。大盛りのモヤシの上にネギがのっていた(それでも割りと多いけど)。
スープはいわゆる『背脂チャッチャ系』とかいう奴だろうか? 魚系だしのスープに豚の背脂が浮いている。スープを飲んでみると、おおまろやか。コクがある。
魚系だしの風味がほんのりかおるが強烈な感じではないので苦手な人でも食べられるだろう。
麺は縮れ麺でしっかり腰もありスープによくからむ。
チャーシューはトロトロしていて俺好み。一枚で終わるのが惜しかった。
汗をかきながら完食。久しぶりにスープまでいただく。
飲み干した最後の一滴が妙に美味かった。
ライダー共々かなり気にいったのでまた食べに来ることとしよう。
その後部室でOBさんに会う。落研の運営についてためになる話をしていただく。ありがとうございました。

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