ホテルうまやど

今日の夕食はカレーともやしのナムル。

カレーは、そろそろ一日放置しても腐らない時期なので大鍋に大量に作った。芋の替わりに茄子を入れた茄子カレー。

もやしのナムルは、洗ったもやしを沸騰した湯（塩少々を投入）で茹で上げ、少しやわらかくなったくらいで湯きり。
その後すぐに、あらかじめ作っておいたタレ（豆板醤、ニンニク、醤油、胡麻油、塩少々）に絡めれば出来上がり。手軽な割りにおいしいし、もやしを大量に取れるのでオススメ。もやし安いしね。今度はニラも使ってみたいにゃー。

まあ上のような夕食を腹いっぱい食べたわけだが、その後冷蔵庫を見たら、賞味期限の切れた成分無調整の豆乳があるのを発見した。

豆乳好きで有名な俺だが、さすがに成分無調整（かなり不味い）、しかも賞味期限の切れた豆乳を飲む勇気はない。

ここで俺、閃いた。

湯葉を作ろう！

作り方は簡単、豆乳を鍋に入れて沸騰しないように熱すると、ラムスデン現象によって表面に膜が出来る。これが湯葉。牛乳をレンジでチンしたときに膜が出来るのと同じ原理。

火加減に注意しながら豆乳を入れた鍋を熱すると、やあ出来てきた出来てきた。

箸で摘み上げてポン酢でいただく。濃厚な味とその姿・食感に思わず、だだみ（マダラの白子）を思い起こさせる。美味い！

けどもうお腹一杯です。

楠木正成曰く
『珍膳も毎日向かえば味旨からず』

某動画サイトに落ちていた、『ネギま実写版』を観たのだけれども、これが思ってた通りすげーヤバイ出来だった。わかってたけどやっぱり衝撃。いや、笑撃か。

生徒の演技が学芸会レベルで常に画面にブリザードが吹き付けてる。いいんちょの『おーほっほっほ』で凍え死ぬかと思った。
ネギの中の子は女の子、ネギの手下のオコジョがＣＶ悟空でネギのコートに縫い付けられた絵。野沢さん、仕事選んでください。
茶々丸のみ原作に忠実なオプション（耳と緑の髪）がついてるのはどんないじめですか？ エヴァンジェリンは金髪じゃないのに…
ただでさえ企画モノのコスプレＡＶ臭ぇのに及川奈緒が出てるせいでさらにＡＶ臭さ倍プッシュ。ざわざわ。

だけど、だけどね。

タカミチ役のヒロシのカッコよさだけはオイラ本物だと思うんだ！

とまあ閑話休題。

最近読んだ本の感想。