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2011/6/22  おこげ(麦焼酎)  

「おこげ」という奇抜な名の大分の麦焼酎。

老松酒造は1780年の創業だそうで、日田に広瀬炭窓が桂林荘を後の咸宜園を作った遥か昔の

創業だから伝統があるのだろう。

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昔ながらの炊き込みご飯「おこげ」や「焼おにぎり」の香ばしい香りがヒントになった

というこの商品の特徴は、正にその香ばしい香り。

主な原料は裸麦と大麦。

それぞれの強烈な個性が語りかけてくる非常に主張の強い一本です。

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老松酒造はその他にヒット商品黒閻魔(くろえんま)がある。

一次仕込も二次仕込も黒麹による麦麹だけを使った「全量麹仕込」。

甘みのある深い味わいをもちながら、くどさの無い、すっきりとした

飲み易さが特徴です。 コクとキレの両方をもった大分麦で、

いつもは芋が多いがたまに麦のきりっとした味も良いものだ。

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まあ焼酎の含蓄を語るほどのものじゃないが、

酒は知った振りしながら「その道の通」のような能書きを言いつつ飲むと一層旨いものだ。

先日の「黒小鹿」の一升瓶はもう空けたのかって?

とんでもない一日、0.5合ほどだから、2本封を切ったら2ヶ月は持つんだね・・・これが・。

ところが近所の詩吟仲間が来たら一気になくなってゆくね。


* 講釈の独り酒なり夏至の月
タグ: 老松酒造

2011/6/22  アメ横にラムネ栓抜く音のせり  四季の草花

上野界隈は朝からの快晴で午前中から30度を超える夏至の日となった。

昼休みにアメ横、不忍池を散歩して回ったが、少し風もあり気持ちのよい暑さだ。

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パンダの街アメ横にも東北支援の大きな横断幕が・・・。

原発以来外国の客が減って何処も売れ行きが悪いと言う。

お菓子の二木も若手の社員が出て、チラシ配り、客の呼び込みに必死だ。

宝石街も人通りが少ない・・・。

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虫干しのようにワゴンにシャツや夏服が無造作に積まれている・・・。

売り子は必死で声をからしているのだ・・。

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  * 蓮池に葉裏返しの風通る

  * 金魚玉吊り小間物を商へり

2011/6/22  6月21日 のつぶやき  エッセイ

uminoko2 http://twitter.com/uminoko2
6月21日 つぶやきまとめ


23:34
FRB、出口戦略遅れるとの期待に働き掛けか??10月以降との見方(1) - Bloomberg.co.jp http://t.co/l17Kyq9
2011/06/21 Tue 23:34 From Tweet Button

23:33
Business Media 誠:「私も、被ばくした」――蓮池透が語る、原発労働の実態(前編) (1/4) http://t.co/wgA5fot
2011/06/21 Tue 23:33 From Tweet Button

22:25
「なぜかお金が貯まる人」の“貯め習慣” :マネー女子力 :コラム :家計・投資 :日本経済新聞 http://t.co/DG2jxw1
2011/06/21 Tue 22:25 From Tweet Button

21:41
被災地ではコンビニがボランティアの為にトイレや駐車場を提供し情報の提供に尽力し大きな力になっているようです・・・・加盟店のため泥にまみれた社長 ミニストップ 被災企業はこうして早期復旧した(2) :日本経済新聞 http://t.co/pyAeVes
2011/06/21 Tue 21:41 From Tweet Button

21:35
日本電産・永守社長「節電で実験設備など海外移転も」  :日本経済新聞 http://t.co/6tVaoIw
2011/06/21 Tue 21:35 From Tweet Button

15:54
一関市yosiの花ブログ南天萩・・名シェフyosiの山菜料理のレシピが付いてある・・・これは必見『ナンテンハギ』 http://t.co/v3X45by
2011/06/21 Tue 15:54 From Tweet Button

15:51
一関市yosiの花ブログ『イボタノキ』 http://t.co/rhs27Qa
2011/06/21 Tue 15:51 From Tweet Button

15:50
一関市yosiの花ブログ・吸い葛・・『スイカズラ』 http://t.co/CDgAz98
2011/06/21 Tue 15:50 From Tweet Button





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