先日、知り合いの方からふきを頂きました。どっさり二抱えほどもあったでしょうか。
時期がやや遅いので、アクが強くて筋が多いかも〜、と言われましたが、いえいえ大丈夫です

ありがとうございます

・・・と遠慮なく頂き(笑)、母と二人で筋取りする事2時間。・・・手が真っ黒


ついでにふきもやっぱり真っ黒



(重曹入れたから)
恐るべし、アク。でも美味しく頂いております

なくなるまでには、大分時間がかかりそうです。
そしてこの時期と言えば、ベリー類。去年は全っっくならなかった山桜桃ですが、今年は少し実をつけたので早速収穫&処理。2ビンだけですが、出来ました

その代わりか何なのか、今年は木苺(ラズベリー)の当たり年

かつてない量の実がなっています。一体どうして・・・

ビンが足りるか心配なくらい出来そうです
ちなみにジューンベリーはさっぱり。まあ今年の花は、受粉する間もなく暴風で散りましたから、不思議ではありませんが・・・
毎年同じ場所で同じ植物を見てても、本当に色々です。自然って不思議ですねぇ


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