2005/11/7

宮のたれ  シカゴ生活

最近、お母さんが荷物を送ってくれました。
その中に入っていたのが、旦那さんの話に頻繁に出てきていた「宮のたれ」。
「宮のたれ」は彼の実家のそばにあるステーキ店が作っているたれです。
彼は、私がアメリカ牛ステーキを焼くたびに言っていました。
「宮のたれをステーキにかけると、とても美味しいんだよう。」
焼ける直前にたれをたっぷりとかけて、フライパンにフタをして約1分。
彼の言うとおり、すご〜く美味しいステーキが出来上がりました!
タマネギ、ニンニクとお醤油の香りがとっても日本♪
お母さんありがとうございました!
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