2007/4/14

Blue Crab  シカゴ生活

友人と韓国スーパーの「Hmart」に行って来ました。
そこで発見したのがMaryland州のBlue Crab。去年ワシントンに行ったときにお店が混んでいて食べられなかったのです。リベンジです。6匹買いました。($6、安いです。)
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家に帰ってきてもまだ生きています。スプーンを離しません。
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Blue Crabをゆでたら真っ赤になっちゃった。最近「エイリアンvsプレデター」という映画にはまっている旦那さんはカニの顔を見て「プレデターだ!」と喜んでいました。日本のカニに比べるとアッサリとしています。ハサミに身が少ないので、子供には食べにくいかも。



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