2017/6/14

ありがとう  イタリア生活

シモーナが手づくりのYoko人形をプレゼントしてくれました。
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有難くて,嬉しくて,言葉になりません。
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ボンゴレのスパゲッティ。激ウマ。しっかり煮込んでいるのに,身が固くなってない。ムール貝(cozze)をお湯で10分煮込んでレモンをかけて食べる。身がプリップリ。
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ウサギがいる。名前はAkihito
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シモーナの家のテラス。
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心が暖かくなった一日でした。

2017/6/14

ドメニコの家に行ってきます!  イタリア生活

ドラえもんのどら焼きを食べてみたいというシモーナのリクエストを受けて作ってみたどら焼き。シットリとして美味しく出来ました。ホットケーキミックスやその他のレシピで今までに何度か作ってみましたが,以下のレシピが理想のどら焼きに近い味になりました。
https://cookpad.com/recipe/758712
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