2019/10/26

ワタリ蟹  シカゴ生活

4ヶ月ぶりくらいに韓国スーパーに行って来ました。「Blue crab(ワタリ蟹)のスパゲッティ食べたいな。」と旦那さんが言うので、生きているのを(怖い)買って来ました。観察する子供達。

お昼はハンバーグ弁当。子供達も残さずに食べてくれました。
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12年ぶりくらいで購入しました。前回は丸湯でしただけ。海の生物の研究者なのに生きた生物の解剖が苦手な旦那さん。「氷に入れて麻酔をすれば動かないから!」とアドバイスをくれました(笑)今回は、鰓や砂袋を取って下処理してスパゲッティにしました。子供達は「イタリアの味!」と言って大好評でした。
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