2020/1/13

天然の冷蔵庫シリーズ:豆腐ハンバーグのタネ  シカゴ生活

子供達は、ハンバーグに豆腐が入っていることは知りません。
(言うと文句を言うから秘密じゃ)

Aoiさん、あと15分で帰ってきます。
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今日は、比較的気温が高くて(零度)Wet snowだったので子供達は念願の雪だるまを作ることが出来ました。でも重たくて重ねられない。そして汚い。ああ、コートがドロドロ。
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2020/1/13

パパが負傷  シカゴ生活

月曜日の朝です。スノーストームが通り過ぎて一面の雪です。今朝は兄さんと学校まで歩いていたらウサギの足跡を見つけました。冬の間は何を食べて生きているんでしょう。

昨日はパパと子供達で雪合戦をしました。パパが「運動不足で足がもつれて転んじゃった。肋骨が痛い。」と言っていました。パパ、徒歩10分の距離(兄さんの学校まで)でも車に乗っちゃうからねえ。。。
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兄さんと米粉のマフィンを作りました。兄さんは小麦粉よりも好きなんだそうです。あまり膨らまないのですが、エッジがカリカリに焼きあがってとても香ばしいです。生のブルーベリーをたっぷり入れてあるので甘酸っぱくて美味しいです。上に3個乗せたブルーベリーが「ムンクの叫び」に見えてくる。
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