2011/10/23

栗ーーーーーっ  Handmade


ダンナさんの職場の人に「栗」を大量に頂きました。
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長男に栗ごはんにする?と聞くと「栗ごはんやだ!!」・・・と。
ダンナさんが「渋皮煮は?」というので、初めて作ります。
熱湯で少し茹でたあと鬼皮剥きます。


もくもくもくもくもくもく・・・・つ・・・疲れる
やっと剥けました・・・
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作り方を良く調べずに作り始めたら・・・
これって・・かなり時間かかるし・・めんどくさいんじゃ・・・
(ちゃんと調べれば良かった・・)

でも、やったる!!

灰汁抜きの為水を変えながら茹でる事7回。
渋皮の筋を取りながら洗って、また茹でて・・・(汗)

砂糖入れて煮詰めて・・・・
一晩寝かせて・・・・やーーーーーーっと完成クリ
たぶん今後作る事もうないと思われます・・(笑)

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これ入れて、ケーキでも焼こうかな。

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タグ: 子育て



2011/10/25  7:46

投稿者:2号

栗おこわだと、なぜか食べる長男(笑)

おお!!息子ちゃんに彼女がっ!
いい子で良かったですね。
嬉しくもあり、ちょっと寂しかったり・・しませんか?

うちも、将来息子がギャル連れて来ちゃったら・・と今から心配です・・(笑)

2011/10/24  22:57

投稿者:たんぽぽ

おぉ〜栗^o^

私…栗大好き!!
2号さん
がんばったねぇ〜^o^私は…お友達頼み^o^;でしたよ〜かなりの手間が…^o^;
でも、美味しいのよねぇ〜^v ゜
食べるだけの私です^o^;

長男くん
栗ご飯…×o×
野球小僧も×o×です。
もさもさ感が苦手らしい。


そうそう
余談ですが^o^
野球小僧に





彼女が出来まして^o^
野球野球バカのどこがといいのかと思いながらも、楽しそう。彼女は礼儀正しくスポーツっ娘。今時のチャラチャラじゃなくて´▽`
野球野球以外で楽しそうな野球小僧…母嬉し。

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