2011/10/30

節約レシピ  Life

毎月、食費がオーバー↓します汗
一回の買い物金額を決めて、食費抑えるようにしてます。

やっぱり安い食材は、「もやし」でしょうか。

もやし料理出番多し!!
でもレパートリー少ないので、この前の「ウチゴハン」でやってた節約もやし料理実践

今日はもやしの鶏肉巻き
ムネ肉を薄く開いて片栗粉まぶして、茹でたもやしとニラを巻き巻き。
塩コショウしてラップで巻いて穴開けて、レンジで10分。

しめじキノコを炒めて、マヨネーズと醤油で和えて、レンジでチンした鶏の肉汁も加えてソースに。

節約レシピとは思えないオシャレな一品にキラキラ
ああ、ワインとかビールとか合いそう。
美味しく頂きましたレストラン


ワタシ料理下手なのか包丁が悪いのか(笑)、ムネ肉を薄く開くのが苦手です。
コツあったら教えて下さい。

明日も、もやし料理の予定(笑)
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タグ: 子育て



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