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豚の味噌ソテー

豚肉はビタミンが多く オマケに安い食材ぢゃのぅ・・・・色んな調理

方法があるが 味噌で焼くのも結構美味い 豚肉は焼きながら味噌

で味付けする方法と 焼く前に味噌に漬け込む方法がある

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どちらかは好みでえかろぅ 味噌だれは各自の好みがある

σ( ̄。 ̄)は味噌に日本酒・ミリン・少量の砂糖にニンニクぢゃ

味噌ニンニクは結構合うけぇ なんぢゃったらお試しあれ

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味噌の場合 焼くときにコゲやすい ぢゃけぇ豚肉は薄くスライス

したタイプの方が 美味しく焼ける 勿論焼く時ほ弱火ぢゃ

ポークソテー用の肉なら 弱火でフライパンに蓋をして焼く

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簡単ですぐにできる そのうえ美味い 更に栄養価満点ぢゃ

味噌のみでもぇ〜し 生姜味噌でも美味い ぢゃが σ( ̄∇ ̄o)は

味噌ニンニクが いっちゃん美味いと思うちょりますです


http://genesis-ot.jp/
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投稿者:監督
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