フライフィッシャーの独り言

豚肉はビタミンが多く　オマケに安い食材ぢゃのぅ・・・・色んな調理

方法があるが　味噌で焼くのも結構美味い　豚肉は焼きながら味噌

で味付けする方法と　焼く前に味噌に漬け込む方法がある



どちらかは好みでえかろぅ　味噌だれは各自の好みがある

σ(￣。￣)は味噌に日本酒・ミリン・少量の砂糖にニンニクぢゃ

味噌ニンニクは結構合うけぇ　なんぢゃったらお試しあれ



味噌の場合　焼くときにコゲやすい　ぢゃけぇ豚肉は薄くスライス

したタイプの方が　美味しく焼ける　勿論焼く時ほ弱火ぢゃ

ポークソテー用の肉なら　弱火でフライパンに蓋をして焼く



簡単ですぐにできる　そのうえ美味い　更に栄養価満点ぢゃ

味噌のみでもぇ〜し　生姜味噌でも美味い　ぢゃが　σ(￣∇￣o)は

味噌ニンニクが　いっちゃん美味いと思うちょりますです


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