フライフィッシャーの独り言

この前ブログで書いたが　今山では熊笹の新芽が出て　新しく

綺麗な葉が出ちょります　この綺麗な葉を使って簡単に　しかも

美味しい　お茶がご家庭で作れます



山から熊笹の葉を持ち帰る　葉を綺麗に洗い水分を取る　調理鋏

で細かくカットする



この葉をテフロン加工されたフライパンで煎る　水分が飛んで

乾燥した状態になり　焦げ目が付いて来たら出来上がり



こうして出来上がった　熊笹の葉をヤカンに入れ煎じる

くれぐれもグツグツしないように！トロトロの弱火で煮出しする

葉が開き色が出てきたら火を止め　茶こしでこして　湯飲みに

注げば出来上がり




ただし･････　煎り過ぎると苦みが出るけぇ注意＼_(^∀^*)ｺｺ重要

煎った状態でジップロックなどに密封し　冷蔵庫に入れておけば

しばらく保存可

季節を選ばず山にたくさん生えちょる熊笹　厳寒の冬に雪に埋もれ

その緑を保つ生命力は驚異的　とっても栄養価が高い



お茶にして飲むと　血液浄化しサラサラにする効果　抗アレネギー

効果　免疫機能の活性化　ガン細胞の増殖を弱める作用などなど

いろいろな効果があるんだとかいわれちょります

嬉しいんは　お金がかからずタダ！ｖ(⌒ｏ⌒)ｖ


せっかく山に行くんぢゃけぇ　採って来んと損!!!!!!!!


http://www.genesis-ot.jp/