フライフィッシャーの独り言

安くて美味くて栄養価の高い玉子　皆さんの家の冷蔵庫にかなり

入っちょることぢゃろぉ…………　昔は今ほど玉子が安くなく　病気

などの時や　運動会などの行事の時などに　食べるぐらいの感覚

ぢゃった



今では誰もが何時でも幾つでも食べることが出来るように

なっちょります　スーパーなどで見ると　Ｌ玉・Ｍ玉・ＭＳ玉など

表示され　値段も異なっちょります…………

(-ω-；)ｳｰﾝ　なぜサイズが異なるんぢゃ？　

鶏の種類が違うんか？



実は玉子の大きさは雌鶏の年齢により変わるらしい　若ければ

小さく　年を取れば取るほど大きくなる

Ｓサイズは生後４〜５か月　Ｍサイズは６か月〜１年　Ｌサイズは

１０か月〜２年　ＬＬサイズは１年半〜２年以上

まぁ個体差もあるし　養鶏場の餌の配合により　多少は異なるが



大きさは異なっても　１個当たりの栄養価には大差がない

まぁ料理を作る場合に　何個使うかにより決まってくると思う

昔は玉子食べ過ぎたら………云々　と言われちょりましたが　今は

問題が無いと説明されちょります　安くて美味い玉子を食べて

釣りに行こうではないか！　

５週間後には渓流が解禁するど　((o｀v･))ェィェィ((｀･v･｀))ﾉｫｰ



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