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ハヤシライス ハッシュドビーフ ビーフストロガノフ

ハヤシライス ハッシュドビーフ ビーフストロガノフ 全部違う料理

なんぢゃけど 全部が兄弟の様な料理

定義的に分けると ハヤシライスは日本発祥の料理

ハッシュドビーフはヨーロッパ そしてビーフストロガノフはロシア

料理 材料はタマネギ・牛肉・マッシュルーム ほぼ同じ

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           ハヤシライス

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          ハッシュドビーフ

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          ビーフストロガノフ

明確な分け方が存在しちょる訳ではないが 一応の定義は

デミグラスソースがベースのものをハッシュドビーフ

トマトソースがベースのものをハヤシライス

デミグラスソースにサワークリームを加えられたものが

ビーフストロガノフ

味は多少違っているし 見た感じも異なる ぢゃが兄弟料理と

いえる

いっちゃん新しいのはハヤシライス ハッシュ・ド・ビーフ(ハッシュ

=英語で「細切れ」を意味する ビーフ=牛肉のこと)がなまって

ハッシライス⇒ハヤシライスとなったちゅ〜説もある
(;^^)σ
個人的に好き嫌いはあるとは思うが 

σ(^д^;)はビーフストロガノフが大好きぢゃ


http://www.genesis-ot.jp/
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投稿者:監督
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