風旅ブログ

　近所にあった中古車屋がラーメン屋になった。
　いかにも今風「こだわりのラーメン屋」って佇まいで、ボクが愛して止まない「懐かしい中華そば」には対極にありそうな雰囲気だったので、特に急いで訪れようとは思わなかったけど遂に先日訪れる機会があった。


　メインメニュウーは「背油とんこつしょうゆ」750円のようだったけど、何となく想像が付く気がして、「あっさりなつかししょうゆ」650円と悩んだ末に「魚介とんこつ」750円をチョイスした。

　臭味の無い今風とんこつベースに、香りたつ魚介のコンビネーションスープ。
　その日の分だけ作るという、自家製のストレート麺の組み合わせは文句無しの美味だった。
　どうやら南砺の「麺屋ひろまる」のお仲間らしい。

　好みの中華とは対極のラーメンではあるが、これはこれで美味しい。

　草島線本郷新地内　文苑堂TSUTAYA本郷店の斜め向かい辺り。

　次回は「あっさりなつかししょうゆ」を食べてみたい。