こちらはモラタメ専用となりました 日常のアレコレはこちらに引っ越ししました→ https://blog.goo.ne.jp/hina-uko

2021/9/18  15:24

味の素 Bistro Do  モラタメ

1年半ほどのブランクを経て
モラタメ復活しました

ということで・・・
モラタメでおタメし〜〜〜

味の素さん

Bistro Do®3種15点
   

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なすのボローニャ風 × 6
鶏のトマトクリーム × 4
豚のアンチョビガーリック × 5
   
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HPより
  
食卓を華やかにする
洋風メインディッシュが
おうちでつくれれるソース

お店で食べるような
ちょっと特別感のあるメニューで
お腹もこころも満たされます
いつもの食卓をグレードアップしてみませんか

鶏のトマトクリーム
特製ブイヨンをベースにした
生クリームの濃厚なコクと
バターの香りが特徴のソースです

作ってみました
我が家は2倍量です(2箱使用しました)
  
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いや、簡単だったし
食材も鶏もも、エリンギ、パプリカだけ
味は濃すぎず優しめ、でも風味があって良き

豚のアンリョビガーリック
スペイン産エクストラバージンオリーブオイルを
ベースにしたアンチョビのコクとガーリックの
豊かな香りが特徴のソースです

作ってみました
こちらも2倍量です(2箱使用)
   
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アンチョビがきいてますが
嫌味があるわけでも無く というかクセになる(笑)
お酒が進むと思います

なすのボローニャ風
たまねぎやにんじんなどの
香味野菜のソテー(ミルポア)をベースにした
濃厚な肉のうま味が特長の
なすやパプリカが主役になるソースです

作ってみました
2倍量で作って(2箱使用)パプリカ入れるの忘れました・・・
3等分してパスタに乗せてみました
   
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ボローニャってパスタソースも色々と出てますが
やたらと味が濃いものが多いですが
これは濃くないけれど旨みがあって美味しかったです

ということで・・・
これ3種とも めっちゃ美味しかったです
濃い目のソースが出回っている中
この優しいけど本格的なソースはスゴイです
リピ決定です
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