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東北きりたん・生グソ

2017/7/28 | 投稿者: mayfirst

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秋田市にある甘味処「広栄堂」にて夏限定で発売される人気のかき氷「生グソ」
シロップにつけた生のグレープフルーツの上にかき氷を盛り、その上にバニラミルクのソフトクリームを乗せた一品。生グソというネーミングは生グレープフルーツソフトの略称で、もともと店員が注文伝票に描いていた符丁をお客さんが使い始めたのだとか。なお、「生パソ」は生パインソフトかき氷、「生イソ」は生いちごソフトかき氷となります。
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