本釣亭日乗〜読書と釣り時々料理

現在、頑張っても月一釣行がやっとです・・・(TдT)。 オールジャンルの乱読と晩酌が日々の糧!!

 
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投稿者:sho-tairyou
>みのろうさん

旬の筍買うにしても、水煮じゃなく一本買い、ですね!

山椒の風味は結構クセになりますよね。
焼き鳥や肉じゃがなんかにもグー。

鉢に植えて居間から見えるところに置きましたが、細いのにピンとした姿勢の見栄えのする鉢になりました。
おススメです!!


投稿者:sho-tairyou
>まるかつさん

これは、まるかつさん、コメントありがとうございます。

多分、アゲハが続々来そうな予感が・・・
いい予防法ないかしら。
例年、ミョウガの葉っぱさえカジリまくるバッタが出没するんですが、カマキリをたくさん捕まえてきて放したりしました。アゲハの幼虫じゃなあ・・・


投稿者:みのろう
家も昨日買ってきた筍を米糠でぐつぐつ茹でてました。笑

自分の田舎で採りたてのものを食べていたせいか、味はもう一つでしたがf^_^;

山椒うらやましいです!
私もうなぎ釣りに向けて、実家から持ってこようかななんて・・・ww
投稿者:まるかつ
山椒はアゲハが卵を産むんですよね。
幼虫が葉をむしゃむしゃ...。
あんな香りの強い葉を食べるとは。
大切に育ててください。
筍はメバルと煮ると、旨々!!

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