Ｋｅｉｋｏのスリランカワールド

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すっかりご無沙汰になってしまっていたこちらのブログ。

４月の岡崎でスリランカのこともまだ書けないままです。

ごめんなさい。



できる限り早く書いて先に進みたいと思うんですが、

最近のスリランカの様子に凹んでいたのも確かです。



そう、４月２１日の事件とその後のスリランカに、です。

その前からどうしようもない部分はもちろんあったと思うんですが、

特に事件後はこれまで以上に

毎日のニュースチェックをするようになったので

余計にスリランカのゴシップのような記事を見かけるようになり、

無駄に心をかき回されているような気もしていました。



そんな凹んだ気持ちで迎えた１８日のウェサックでしたが

今年のウェサックはトラナは行わない、

ダンサラは自粛するようにと事前に政府が発表していたところ

逆にスリランカの人たちはこのウェサックを

宗教関係なく、みんなで祝おうという気になったようで、

仏教徒だけではなく、キリスト教徒も、イスラム教徒も

多くの人がウェサックランタンを作ったり飾ったりして

盛り上げることとなりました。




２１日の事件と、その後の宗教間のトラブルを乗り越えて

国民一人一人が人とは、宗教とは、スリランカとは、

ということをそれぞれに考え、

行動をしたウェサックだったのだと思うと

やっと私も少し元気になった気がします。



さて、６月の岡崎でスリランカ。

５月の出席者の方たちも、そうでない方達も

最近のスリランカのこと、とても気にしているので

６月は食事を作る時間を少なめに、

みんなで話をする時間を多めにしたいと思っています。



内戦中の話、その後の話、

事件の話、事件後のスリランカのこと。

そういったことも含めて

いろんな話ができればと思います。



【６月の岡崎でスリランカ】

6月8日（土）　11:00〜

　　岡崎市西部地域交流センター （やはぎかん）調理室

　　料理：ポルロティ（小麦粉とココナッツを使ったロティ）

　　参加人数：8名

　　参加費：1500円


通常のポルロティと一緒に

スリランカのお母さんが子供に作ることもある

ポルロティのスイーツも作っちゃいます。




参加希望、お問い合わせはお気軽に

メールフォームから連絡いただくか

kotarokun2010☆gmail.comへどうぞ！

（☆を@に変更してください。）

ぜひぜひご参加ください☆

（日にちをクリックするとFacebookの

イベント詳細ページが見れます。）



今後の岡崎でスリランカのイベントが気になる方は

Facebookに「岡崎でスリランカ」の

グループページを作ったので

そちらに参加しておいてもらうと

イベント情報が早くわかると思います。



「岡崎でスリランカ」グループページ


よろしくお願いします



この後の岡崎でスリランカは

７月７日七夕の日！

まだ日にちだけしか決まっていませんが

６月は予定が合わない〜

という方は７月の予定を空けておいてくださいね！

　
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前回のブログ記事にも少し書きましたが、

今年も2019年4月のスリランカのお正月行事を

リアルタイムで解説する

お正月体験メルマガをお送りします。



無料メルマガに登録してくださっている方、

シンハラ語教材を購入してくださっている方には

すでにお知らせが送られていますので

そちらからお正月体験メルマガへの

登録をしていただければと思います。



どちらも登録がない方は

急いで無料メルマガへの登録と

お正月体験メルマガ希望の旨を

メールで連絡いただければと思います。



お正月体験メルマガへの登録は

4月13日、日本時間16時までです。

13日、日本時間18時から配信が始まりますので

よろしくお願いします。



※無料メルマガもしくは

教材購入後のメルマガに登録しているはずなのに

お正月体験メルマガのお知らせが届いていない方は

お手数ですがKeikoまで連絡ください。



メールの変更等で届かなくなって

メルマガが戻ってきてしまうようになると

配信停止になってしまいます。

メールアドレスの変更等もありましたら

連絡くださいね！

よろしくお願いします。

　
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今年も4月！

スリランカのお正月も近いです。



で、今年も恒例のようになってきた

新年の時間を書いておきますね！




2019年スリランカのお正月行事

4月13日　旧年最後の洗髪納め

4月14日　07:45（11:45）空白の時間開始

4月14日　14:09（17:39）年明け

4月14日　14:42（18:12）かまどに火を入れる時間
　　　　　　　　　　　　（方角は東、服・装飾品は赤と黄色を混ぜた銅の色）

4月14日　15:54（19:24）仕事始め・関係始め・食事始めの時間
　　　　　　　　　　　　（方角は東、服・装飾品は赤と黄色を混ぜた銅の色）

4月14日　20:33（00:03）空白の時間終わり

4月17日　07:40（11:10）洗髪始めの時間
　　　　　　　　　　　　（方角は東、服・装飾品は緑色）

4月18日　04:52（08:22）家を出る時間
　　　　　　　　　　　　（方角は東、服・装飾品は緑色）

＊カッコ内は日本時間

となっています。



今年はちょうど週末に新年が重なっていますし、

スリランカのこの時間に合わせて

ああ、今これをやる時間なんだな〜

と確認するだけでも楽しいかもしれませんね。






まだ用意している段階ですが、

今年もメルマガで新年の時間を

リアルタイムで配信したいと考えています。


お正月の詳しい内容が知りたい方は

早めにメルマガ登録をしておいてくださいね。



そして今年は岡崎でスリランカが

明日4月7日（日）、

4月13日（土）にあります。

※都合により、4月13日の岡崎でスリランカは

キャンセルとなりました。


4月7日はスリランカのお正月料理を

実際に作って食べますが、

13日のお茶会では、

新年の行事、ホロスコープについて

詳しい話をしたいと思いますので

岡崎近くに住んでいる方は

ぜひ遊びに来てくださいね！



参加希望、お問い合わせはお気軽に

メールフォームから連絡いただくか

kotarokun2010☆gmail.comへどうぞ！

（☆を@に変更してください。）

ぜひぜひご参加ください☆

　
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冬も過ぎて、やっと春。


スリランカは一番日差しが強くて

日差しがキラキラする時期です。



これを過ぎると南西海岸も

オフシーズンを迎え、

内陸でもスリーパーダの閉山、

ヌワラエリヤも霧が多い時期になりますね。



と、そんなスリランカのことを思いながら

日本でもスリランカのこと感じられるように

これからの岡崎でスリランカを開催していきますよ！



まずはスリランカのお正月料理。

ココナッツミルクライスと一緒に

ずっと興味があるってリクエストいただいていた

コキスも作ります！



そして、その１週間後。

ちょうどお正月に当たる１３日には

スリランカのサリーの着付けと

お正月のホロスコープの話をします。

こちらはお茶会となりますが、

お正月について詳しく知りたい方は

ぜひ遊びに来てくださいね！！



さらに５月はウェサックのランタン作り！！

ずっと前から私がやりたかったことです

ウェサックのお祭りを知っている人は多いと思いますが

ランタンを作るのはなかなかスリランカ旅行中でも

できないと思うので、

面白いと思いますよ



【今後の岡崎でスリランカ】

4月7日（日）　11:00〜

　　岡崎市西部地域交流センター （やはぎかん）調理室

　　料理：お正月の料理（ココナッツミルクライス・コキス）


4月13日（土）　13:00〜

　　岡崎市図書館交流プラザりぶら　103会議室

　　第1部：13:00〜　サリーの着付け（女性のみ参加可）

　　第2部：15:00〜　お茶会　スリランカの文化を知ろう！

　　　　　（お正月の話をします。）


5月11日（土）　13:30〜

　　岡崎市図書館交流プラザりぶら　101会議室

　　ウェサックランタン作り


参加希望、お問い合わせはお気軽に

メールフォームから連絡いただくか

kotarokun2010☆gmail.comへどうぞ！

（☆を@に変更してください。）

ぜひぜひご参加ください☆

（日にちをクリックするとFacebookの

イベント詳細ページが見れます。）



今後の岡崎でスリランカのイベントが気になる方は

Facebookに「岡崎でスリランカ」の

グループページを作ったので

そちらに参加しておいてもらうと

イベント情報が早くわかると思います。



「岡崎でスリランカ」グループページ


よろしくお願いします

　
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ライス＆カリー以外の料理で！

をコンセプトにやってきたものの

どうしてもやっぱりライス＆カリーが食べたい！



というリクエストにより、

３月の岡崎でスリランカは

ライス＆カリーとなりました。




今回は最近日本でも人気になっている

サバ缶のカリー、

パリップ

ポルサンボル

パパダン＆ミリス

そして、ウチの畑で採れた

菜の花のマェッルン





あっという間に出来上がったカリーを食べながら

スリランカの災害にまつわる話をしました。



気付いたらカリー、おかずはすっからかん！！



みなさん、スリランカカリーを

とっても楽しんで食べてくださいました♪




岡崎でスリランカを開催するようになって

もう半年以上。

自分の中でもいろんな試行錯誤をしながら

やっと方向性も定めることができるようになってきました。



次回はお正月の料理！

とはいえこれもひと癖ある料理になる予定です

もちろんですが、みんなに聞かれるコキスも作りますので

興味のある方はぜひぜひ！！

参加してくださいね




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岡崎でスリランカをやっている間は

子供二人を見てくれている夫。

うまくできたかな〜？

おいしく食べてるかな〜？

といつも心配してくれているので、

上の写真をリアルタイムで送っていたところ

食べたくて仕方が無くなってしまったようで・・・



結局家に帰った後、

どうしても我慢できなくなってしまって

お昼の料理をまるっともう一度作り直して

夕飯となりましたとさ

　
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毎回楽しく開催している岡崎でスリランカ。

でもその反面けっこう大変なのが開催場所の確保。



公共の施設は意外と予約いっぱいなんですよね。


毎回定期的に使っている方達は

予約できる日の12時になると

一斉に予約しちゃうんだとか。


そんなわけで、予約の入っていない日の中から

開催日を決めているわけですが、

それでも早めに入れておかないと

数日後にはどうなっちゃうかわからない！



ということで、3月17日の後、

4月、5月も開催日が決まってます。


興味があったのに3月17日は参加できない！

という方も下記の開催予定を見て

ぜひ調整してみてくださいね。



【今後の岡崎でスリランカの日程】

3月17日（日）　11:00〜
　　
　　岡崎市図書館交流プラザりぶら　調理室

　　料理：ライス＆カリー


4月7日（日）　11:00〜

　　岡崎市西部地域交流センター （やはぎかん）調理室

　　料理：お正月の料理（ココナッツミルクライス・コキス）


4月13日（土）　13:00〜

　　岡崎市図書館交流プラザりぶら　103会議室

　　第1部：13:00〜　サリーの着付け（女性のみ参加可）

　　第2部：15:00〜　お茶会　スリランカの文化を知ろう！

　　　　　（お正月の話をします。）


5月11日（土）　13:30〜

　　岡崎市図書館交流プラザりぶら　101会議室

　　ウェサックランタン作り


（日にちをクリックするとFacebookの

イベント詳細ページが見れます。）



今後の岡崎でスリランカのイベントが気になる方は

Facebookに「岡崎でスリランカ」の

グループページを作ったので

そちらに参加しておいてもらうと

イベント情報が早くわかると思います。



「岡崎でスリランカ」グループページ


よろしくお願いします

　
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2月の三連休、

最終日の月曜日に開催となった

2月の岡崎でスリランカ。



無事終了しました！




今回はロールスとパティスを作りましたよ〜！



岡崎でスリランカはスリランカの料理をしているものの、

本格的にスリランカ料理を！！というのではなくて

あんなもの、こんな料理を手軽に作って

みんなで楽しく食べよう！


という感じの軽いものなので

今回のロールスも本格的に中の材料を

包むための生地は時短して春巻きの皮で代用、

ビスケットクドゥと呼ばれるスリランカのパン粉も

日本のパン粉の細かいものを使って作りました。


パティスの生地はパイシートでできなくもないんですが、

パイシートを使うとふわふわになりすぎてしまうということで

こちらは私が自宅で手作りしたものを持って行って使いましたが。



そんなこんなで出来上がったのは

フィッシュパティスと

ビッタラ（玉子）のロールス、

フィッシュのロールス

これをジンジャーティーと一緒にいただきました。




今回は軽食のような感じで食べるバージョンだったので

一緒に紅茶についてお話ししましたが、

中には紅茶を専門にしている参加者の方もいて

いろいろと勉強にもなりました。



参加者の皆さん、

今回も本当にありがとうございました！！





会の様子は

ベルクララ（おかざきニュース）さんが

今回もまとめてくださってます。



ベルクララ（おかざきニュース）さんのブログはこちら


次回、岡崎でスリランカは3月17日！


興味ある方はぜひ連絡ください

　
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告知が遅くなってしまいましたが

2月の岡崎でスリランカ

2月11日、三連休の最終日、

祝日の月曜日に行います！！


名古屋近辺、岡崎ってスリランカに興味ある人いるの？？

って思いながら岡崎でスリランカをやり始めて

あっという間に半年。


おかげさまで続いていることに

自分でもびっくり。

感謝感激です。


そして2月の岡崎でスリランカ

FBで先に告知したら

あっという間にすでに残席1になってしまっています。


ブログで開催内容を確認している方、

本当に申し訳ないです。


FBの名前は「てくてくけいこ」なので

もし今後の情報が欲しい方は

FBの友達申請をお願いします。

※全く会ったことがない方だと友達申請をいただいているのか

間違えて友達申請ボタンを押してしまっているのかが

わからないので一言メッセージをください。




さてさて、２月の岡崎でスリランカですが

今月はリクエストもいただいて

ロールスを作ることにしました！



スリランカではベーカリーなどで売られています。


一緒に写っている半円のものは

パティス。

サモサみたいな感じですね。


こちらもできたら作りたいな〜と思ってます。



今回は本当、完全にご飯抜きですが、

スリランカ旅行時にも

移動ばかりであまりお腹が空かないような時、

朝ごはんをローカルなお店で食べる時、

小腹がすいた夕方のお茶と一緒に、

そういったタイミングで紅茶と一緒に食べる

日本でいう惣菜パンみたいな位置づけになります。



でも、油で揚げて作るので、

お腹はけっこう膨れると思います。



ぜひ食べに来てください♪


=================================

『岡崎でスリランカ』

２０１９年２月１１日(月曜日祝日 建国記念の日)

場所：岡崎市図書館交流プラザ リブラ　調理室


時間：１１時〜１４時

人数：８名(残席１）

参加費：１５００円

持ち物：持ち帰り用のタッパ


=================================

参加希望、お問い合わせはお気軽に

メールフォームから連絡いただくか

kotarokun2010☆gmail.comへどうぞ！

（☆を@に変更してください。）

ぜひぜひご参加ください☆



３月は１７日（日曜日）に開催予定です。

参加したいけど都合が合わない〜という方は

ぜひそちらで調整してみてくださいね！

　
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１月の岡崎でスリランカ

無事終了しました。


今回はスリランカにいた時から

何度かこのブログでも紹介していた

なんちゃってブリヤーニ。



スリランカで売られている

タンドリーチキンのパウダーを使って

ブリヤーニにしちゃいます！


という我流のメニューでした。



が、おいしいんですよ、これが。

今回もAさんがオクラといんげんのカリーを

差し入れしてくださったので一緒に乗っけてしまって

写真見るとブリヤーニっぽくないかもしれませんが

オーブンで焼いたタンドリーチキンも乗せて

みなさん楽しくワイワイ食べてくださいました。





今回も参加してくださった皆さん、

本当にありがとうございました！！





会の様子は

ベルクララ（おかざきニュース）さんが

今回もまとめてくださってます。



ベルクララ（おかざきニュース）さんのブログはこちら


次回、岡崎でスリランカは2月11日！


興味ある方はぜひ連絡ください

　
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12月23日に行っていた

岡崎でスリランカ、

初めてのお茶会になりましたが

無事楽しく終了しました。



今回の参加者の中で

一番遠方からの出席者はなんと千葉！！

遠いところから本当にありがとうございました


久々に私もサリー着たんですが

やっぱりサリーを着るのは楽しいです♪

でも一度着るとちょっと脱ぎにくいサリーだったので

第2部のお茶会もそのままやっちゃいました。



参加してくださったみなさん、

本当にありがとうございました！！

　
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日にちだけは先に告知していた

１月の岡崎でスリランカ

今回はこのブログでも紹介したことがある

なんちゃってブリヤーニ。





スリランカ料理ではないですが、

スリランカの料理番組で

自宅で作れるブリヤーニを紹介していたのを参考に

私が作るようになった料理です。



ブログで見てたブリヤーニ、

実際に食べてみたい！

とリクエストもいただいていたので

今回はこちらを。



炊飯器を使って簡単に料理できるので

みんなでスリランカの話をしながら

楽しく過ごせればいいな〜

って思ってます


『岡崎でスリランカ』

２０１９年１月２０日(日曜日)

場所：岡崎市図書館交流プラザ リブラ　１０１会議室


時間：１１時〜１４時

人数：８名(残席１）

参加費：１５００円

持ち物：持ち帰り用のタッパ





参加希望、お問い合わせはお気軽に

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ぜひぜひご参加ください☆

　
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２０１９年あけまして
おめでとうございます！！

本年もよろしくお願いします



あっという間に年始になっちゃいました。


実は年末に２０１８年最大の難関がありました。

それは私にとっては本当にドキドキもので

子育て、家事もそっちのけ、

大掃除、おせち料理も手に付かずの出来事でした。



もっと言えば、１１月後半から

そのことが気になってそわそわ落ち着かず、

１２月２３日の「岡崎でスリランカ」が終わったら

その難関に全力投球する。

大掃除、おせちその他は

それが終わってからできるだけやって

できなくてももうしょうがない！



そんな切羽詰まった年末でしたが

何とかそれも乗り越えました！！



いや〜、大変だった。

その後おせち作って、

大掃除も身の回りのできる所だけ

ちょこっとやって

いつもと同じように子供たちを寝かしつけて

起きたら１月１日の朝でした。



でも年末３１日で難関に関わる全てのことも終了。

１月１日に日にちだけではなく

心もすがすがしい気持ちでスタートを切ることになりました。



ただ、ここまでの１カ月、

ブログに書きたかったことも

書けないままになってしまっているので

そのことを振り返りながら

ブログ更新していきたいと思います。



そんなこんなな年明けですが

今年もみなさんにとって

心豊かな年になりますように！

　
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先日届いたスリランカ食材と一緒にやってきたのが

シンハラ語の本たち！



発送がちょうど10月ということで

9月にBMICHで行われていたブックフェア―で

本をいくつか入れてもらっての発送でした。


よく見ると分かると思いますが

ダン　ブラウンの翻訳本が3冊。

映画にもなってる有名なのですね。

今年はこの辺りがどうもヒットしていたみたいです。





それから映画とかドラマをほぼ見ない私が

毎回ロード オブ ザ リングと間違えていた

ホビットも到着。




で、もう一つ最近スリランカで話題になっていた

窓際のトットちゃんの翻訳本も。




とはいえ今回の本で私がオーダーしたのは

1冊だけ。



ずっと作り方が知りたいキャウィリ（スイーツ）があったので

それの作り方が載ってる本を1冊入れて！



というすごくざっくりな要望でやってきたのが

こちら




ん〜！！？

なんか薄っぺらいレシピ本みたいなのが

来ると思ったんだけど・・・

イメージとちょっと違う？？？



と思って中を見てみて



かなり分厚い本だけど・・・

これ、ちょっとした料理の論文みたいなレシピ本！！



ええ！？じゃあレシピはこれでいくつくらい載ってるの？？

って全部で500種類くらい載ってました。


もちろん挿絵とか写真とかはほぼなし。

スパイスやフルーツ、野菜の写真は入ってますが

作り方はすべて数行で簡単にまとめられてる感じ。



家庭科の教科書みたいな総合料理本みたいなものかな？？

お米を研ぐとは？とか油で揚げるとは？

というような記述もあってすごく面白い！！


スリランカにいた間、毎日スリランカ料理ばかりだったので

もうたいていの料理はどこかで見たことがあるものだし、

簡単にまとめられて書かれていても出来上がりをイメージすれば

このくらいのざっくりな説明でも十分




届いてから時間があるとちょこちょこ見るようになって

また試してみたい料理が増えました♪


こちらもまた岡崎でスリランカの時に

紹介したいと思います。

　
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先日、岡崎でスリランカで

スリランカの国旗を持ってきてくださった方がいて

久しぶりにスリランカの国旗を手にしたんですが、

その時にふと思い出したことが。



スリランカにいた時に、

あるイベントで日本の国旗と

スリランカの国旗を掲揚することになりました。

で、両国の旗を用意して

壁に飾ってみたところ

日本の旗とスリランカの旗の大きさが違う・・・

となって、



これ、何とかならないのかな？？


と主催者が問い合わせをしていました。



これまでスリランカの旗を手にしたことがある方は

日本のよりも長い？？

って感じたこともあるかもしれないです。




スリランカの旗はライオンの前に

緑色と山吹色の線があって

確かに日本の旗より横長なんですよね。



そして、公式な場面で使われるスリランカの旗は

同じく公式な場で使用できるように作られた日本の旗と

縦の長さも違ってました。



壁に飾った時に日本の旗は縦が長くて横が短い。

スリランカの旗は縦が短くて横が長い。



同じ大きさになれば見栄えもいいのに・・・。



そう考えるのも当然。


が、日本の国旗は縦横比が2:3なのに対して




スリランカの国旗は1:2。





こうしてみてもスリランカの旗が

日本の旗よりも小さく見えます。



イベントの主催者としても

この違いを何とかしたいと思っちゃったんですよね。



スリランカの旗はデザインがややこしいけど

日本の旗は白地に赤い丸があるだけだし、

こっちでスリランカの旗の大きさに合わせて

日本の国旗作っちゃってもいい？？

って聞いていたんですが、

それをやると国旗の規定に合わなくなるから

できませんって言われていました。





今だとデータで使うこともあるし、

画像で取り込むと縦横比を

変えてしまいたくなることもあるかもしれないけど

国旗は縦横比も含めてデザインが決まっているので

うっかり比率を変えないようにしないといけないですね。



日本だと国旗を掲揚する、しない、

国歌を歌う、歌わないというような議論もありますが、

スリランカでは否応なしに敬意を示さなくてはいけないもの。

最近ではかなり緩和されてきましたが、

スポーツなんかで1位になった選手が国旗を羽織ることも



国旗を羽織るとは何事！



と議論になってたくらい。


そういう意味で、日本とは同じような感覚では

行かないこともあるので

国旗を使用するときには

どんな時も敬意を忘れずに使用しなくてはいけない

ことを忘れないようにしないといけませんね。




ちなみに、スリランカでは国歌が流れると

おしゃべりをやめて起立するのがマナー。


もちろんしなくてもいいし、

自宅では気にせず普通に生活していることもあるけど、

オフィスなんかではテレビからでも国歌が聞こえた時には

話をするのを止めて起立をすると

見た目もいいです。



友達のNちゃんはそんな素敵な子で

ある日オフィスで仕事をしているときに

テレビから聞こえてきた国歌の音に

さりげなく起立していたのを見て

構わず仕事の話を続けていた他のスタッフに

ほめられていたけれど、

確かに見ていても気持ちがよかったし、

それからは私もショッピングモールや

街中なんかでは必ず立ち止まって

国歌が終わるまで敬意を示すようにしました。



歌を歌うところまでしなくても

外国人でスリランカとは関係なくても、

そしてどこの国の国歌であっても

やっぱり国の歌であるのであれば

その国に敬意を示すのは大切なことだな〜って

そう思うのでした。

　
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