口にしたぞ Photo Plus.　食宝 帯広 北海道　

ジビエ（仏:Gibier）の季節　到来！エゾシカ 到着！　














シカ（Chevreuil、シュヴルイユ）と、言うらしい…
一番良いところを　先ず、焼いた。

　この状態で　頂きました。
　おそらく白糠町産　メス2歳位か
　小ぶりです…。
　父上の仕事だが、諸事情により
　torazoh が、やることに…。　

肉・魚、PC ...ばらすの大好き！

塩・胡椒を振り　表面 焼き目入る程度。
最後に出来合い つゆに生姜を加えて　終わり。　

あらっ... 上品 過ぎる！
「旨み」。より　「美味しい」。と、いう感じ…
洗練された。　と、いうより…物足りないくらい。
少し、獣肉の荒々しさを期待したが...拍子抜け！
torazoh　火の入れ方　見事でしたな　　　　

普通のも出しておこ・・・

日清食品　やきそばできました　だし醤油味

　北海道　期間限定販売
　美味くない　食べ切れなかった！　
　こんなもの常にあったら　迷惑。
　北海道人は慣れ親しんだ　焼きそば弁当！
　本物の焼きそば。と信じる者 多数。

◆数日前　カップ麺を手にし 見ていると・・・
これ、あそこのじゃないの　大丈夫？　と、ご婦人。
俺に聞くな！　店員でも 係の人でもネーぞ！