2009/7/26

VEGEを楽しむベジ3人♪  グルメ・クッキング

先週になりますが、ベジ(タリアン)3人でベジ(料理)を楽しんでいただきました♪
Veganのフィルムフェスタの後だったので「食す」ということに敏感になっております。
こちらはグルテン使用のカリカリのサラダ♪
お肉に見えるのはお肉じゃなくてもどきミート♪ 旬のトマト、それもちょっと種類が違うのか黄色かかっていて味もちょいと甘くておいしかった♪
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そして精進料理では厚揚げがもどきとして使用されることが多いので厚揚げのお料理もオーダー♪ さっぱりさっぱり、夏向きのディッシュでした♪ ご満悦♪ お邪魔したのはVEGE NOTEさんです♪
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さて、こちらもおいしい野菜を紹介されています。
ハッピーベジタブル菜の花 さんです。おいしいだけじゃなくて今ある『農』の現状も知ることができますよ♪

食べることと環境、そして生命は密接に関係しているということを一人でも多くの方に知ってもらえるといいな。。と思い、秋もバンバンとステップ踏みます♪
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