2010/4/18

野草パーティ?  グルメ・クッキング

最近は野草をいただく。。というのが特集で組まれているようですが、幼いころは土筆やセリ等、よく摘んでいただいたものです。そんなこともあり食べることのできる野草を知りたいなあ。。と思っていました。

昨夜はプライベートクラス、お稽古も一段落ついたところでのお話。
「こんなのたくさんもらったんですけど。。」と見せられたのは ボールにたくさんの野草♪ 見知ってるものやそうでないもの、たくさんたくさん♪ さっそくいただいてみることに。。(笑)
さすがに野草、アクの強いものがメイン(笑) この野草は知人宅の庭になっているそうで春の野草をいただいておくと体にとてもいいらしく、ずっと続けてらっしゃるそうで。。 
「これ、衣をつけててんぷらにしたらおいしくなるのでは?」
アクがきつい野草があったので提案、その場でやってみることに(笑)
なんと! アクがきつかった野草も揚げることで見事にサクサクのおいしいおいしいてんぷらに♪(笑)
『おいしぃぃぃぃぃぃ〜!!!!』

いろんな野草をサラダに、てんぷらにと試していたらここでまた差し入れが♪
「これ、お刺身にしていただいてください」
なんとなんと、タケノコの差し入れ!!!(嬉)
言われたとおりに、わさび醤油でいただく。。ああ、おいしい!(笑)

春の恵みをこうしていただけるのはとても幸せ、それに楽しいひとときです。自然界からの恵みをこうして体にチャージできることの実感、ああ、しあわせ〜♪

それに。。 クラスを受けてらっしゃる方も少しずつ、だんだんとですが、マイナスな考え方や言動が減ってきました♪ 印度舞踊のすごいところは、マイナスをプラスに変換させる要素があることです(個人的な考えですけどね) 
教える立場の私としては踊りや踊りの技術とは別のところでこういう効果を垣間見ることができるのはとてもうれしいことです。

だって「楽しくハッピーに♪」は生きていくための必要なスパイスであり、エッセンスですもの♪ 
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