2010/9/23

『居酒屋 我が家』  グルメ・クッキング

昨夜はちょっとした「居酒屋 我が家」の開催(笑)
ベジレストランに行くのもちょっと遠いし、でも外食はちょいと。。ってときによくやります(笑)

仲のいい友人を呼んでベジメニューでおいしく乾杯♪ そう、だから友人・知人は私の家を 『居酒屋「我が家」』と呼びます(笑)

ざざざっと昨日のメニュー。
野菜サラダ・シンプル冷ややっこ・ベジしゅうまい・お揚げときのこのとろ〜りベジチーズのせ・野菜フライのタルタル etc 

写真は最後に出そうと思っていた豆乳のクリームパスタ♪
(予定どおりにいかないもので、最後はパスタというよりお茶漬けになった(笑))

昨日の残りの材料で今日はお昼を頂いてます♪
豆乳に白みそと粉末のこんぶだし、塩こしょうで濃厚なクリームソースが完成♪

今度はこれでホワイトソースグラタンを作る予定です♪


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