2010/11/23

おからとひじきのヘルシー春巻♪  グルメ・クッキング

おからとお豆腐はベジレシピに欠かせない材料たち♪
お惣菜としておからをたくさん作り置きしてたのでそれを利用して春巻にしました♪ おからにひじきを加えてよりヘルシーさをUPしてます♪ お豆腐をペースト状にしたものと片栗粉、塩少々(おからにすでに味がついているため)を混ぜて春巻の皮に巻き巻きしていきます。この「巻き巻き」がなかなか楽しいのです(笑) マイミクさんのレシピでおいしそうな蕎麦巻きがあり、私も!と思っていたのになぜか春巻き、巻き巻き。。 ま、同じ「巻き巻き」に変わりはないのですが。。(笑)
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そしてこちらも編み編み。。今日もたくさん作りましたよ♪ あとは封をして保管♪ 今日の休日もあれよあれよという間に過ぎていきましたがそれなりに充実した楽しい一日でした♪ お月さまもきれいだし、今日という日に感謝です♪
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☆☆そそ、DanceGateでもUPしました♪
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