2011/3/6

OMEGA3  健康

最近肌荒れしなくなったというか、乾燥肌がマシになってきたような。。

ちょっと前からOMEGA3を摂るようにしています。
αリノレン酸を含んだ油のことです。言い方は的確ではありませんが、油にもいい油(摂るべき油)と悪い油(摂らなくてもいい油)があるのです。

数年前から「Omega3は摂るように」と某レストランの店主さんから言われていたのですが、なかなか行動に移せず。。 頭の片隅においやられていたのですが最近トランス脂肪酸の危険性が公表されたこともあり、体内に蓄積した悪い油を追い出そうと毎日少しですが摂るようにしています。毒をもって毒を制す、ではないですが、油をもって(悪い)油を制す って感じでしょうか(笑)

クセがなく摂りやすいので野菜といっしょに摂ります。ドレッシングの要領でサラダにかけて、塩を適量。。。これだけでとっても野菜がおいしくいただけます♪ 
※OMEGA3は傷みやすいので(酸化が早いので)加熱することはできないのです。生で摂るのに限ります。
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紫蘇油がなくなったので今日は亜麻仁油をチョイスしてみました。どちらもクセがなくて摂りやすいです。私はこのほかに納豆にかけたり、お豆腐にかけたりしていただいてます♪
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