今日はオフだった。私の月一の密かな楽しみが日本橋富沢町の「との村」でうなぎを食べることだ。(最寄り駅は都営浅草線の東日本橋駅か都営新宿線の馬喰横山駅)
店構えは昭和の下町の建築という感じで、80過ぎたおじいさんとおばあさんがやっている店だ。鰻丼の上を頼むとおじいさんが鰻を焼いてくれる。閉店間際に行ったのでご飯が足りなくなったらしく、おばあさんはどこかへ米を調達に行ってくれた。

鰻丼上
ここの鰻は蒸しが軽めなのでプリプリしている上に、上質の脂が乗っているので旨い。僕の中では銀座の「ひょうたん屋」を超えるレベルです。来月の新潟出張の前にも来て精力を注入したいです。

0