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野良衣脱ぎお化け茄子を炒めけり  日記

6月末から毎日雨が降っていたが、今日は雨のない一日だった

収穫を見逃していたお化け茄子を発見、700グラムもあった。

輪切りにしてフライパンで炒め、田楽味噌で食べてみますかね・・・。

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胡瓜のお化けは良く見かけますが、甘く煮付けて食べると、結構旨いものです・・。
タグ: お化けナス



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