2019/11/18

おでんの季節  シカゴ生活

リンゴが美味しい季節になりました。少量の砂糖とレモンとバターだけで10分ほど煮るだけでトロトロ甘酸っぱいパイのフィリングになります。うちの子達はおでんの練り物が嫌いです(爆)野菜が煮えたら、ちくわだけをさっと煮て出来上がり。明日のお弁当は茶飯とおでんです。兄さんは茶飯が苦手なのに、おでんと一緒だと食べられます。「最高の組み合わせ!」なんだそうです。

アップルパイは端っこが好きな二人。カリカリの部分!とリクエストです。真ん中はパパの分。コレステロール高めのパパはアイス無しで食べます。早く帰ってきて〜。
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