2021/1/25

お魚キャパシティー  OSAKA生活

カキフライが食べたいけれど、お店に行けないので自分で揚げました 

パパは3つしか食べられず(おい)子供達に至っては一口食べてベーッとなり(泣)夢にまで見たカキフライだったのに私は5つしか食べられなかった(驚)シカゴにいる間にすっかりお魚キャパシティーが低下してしまったようです 

カキフライは12個(揚げても身は縮まずプリプリでクリーミーで最高でした)
エビフライは20匹揚げました(子供達が完食)


疲労



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2021/1/27  20:37

投稿者:yokochicago

ありがとうございます!
そうだったね。山盛りのエビフライがいつもあったよね。
自分で作ると、海老の殻をむいて、背ワタを取り、衣をつけて揚げるっ
て大変な作業だなあとわかります。子供だった私達は何も考えずにパク
パク食べてたけど、お婆ちゃんはどんな気持ちで見ていてくれたんだろ
う。懐かしい思い出です。

2021/1/26  19:12

投稿者:toshi

我が家はおばあちゃんの頃から大晦日はおせちと海老フライ❣がお決まりだった、2年前から大好物のカキフライも追加した。
海老も牡蠣も上手に揚げたね^ - ^
食べに行きたい!




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