2021/8/11

爺の畑から  OSAKA生活

今朝はAoiさんとPizzaを作りました doughを手で伸ばしてフライパンで焼いて、表面は温めておいた魚焼きのコンロで一気に焼きます バジルは婆が育てたものをオリーブオイルに入れて冷凍しておいたものです 兄さんから「ナポリの味!」頂きました
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初物のゴーヤ最高!モロヘイヤはお味噌汁に入れたり、ご飯にかけて食べます 
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キュウリとトマト 机の上に置いておくと子供達はオヤツ代わりにパリパリ食べます
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新潟の夏の定番、茄子とピーマンの油味噌炒め青紫蘇入り
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2021/8/23  21:59

投稿者:yokochicago

ありがとうございます!Pizzaの生地は3日間冷蔵庫で熟成していて焼いた
ときの香りは最高です。新潟の野菜で作る茄子味噌も最高です!でもね子
供達はあまり食べないです(泣)

2021/8/19  10:37

投稿者:toshi

ピッツァも夏野菜も美味しそう^ - ^
茄子味噌食べたい!

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